～至極なそうめんを手づくりつゆで召し上がれ！～ 島原 そうめんの山道が自信をもってお勧めする国産小麦100％使用のおそうめんと、鰹節の最高峰・本枯節仕込み合わせだしパックを贅沢に詰合せにした高級素麺ギフトです。 特に厳選した北海道産小麦と九州産小麦をブレンド使用したおそうめんは、口当たりスルリと滑らかでモッチリとしたやさしいコシ。艶やかな麺をすする度に鼻に抜ける豊かな小麦の風味は国産小麦ならではの味わいです。 おそうめんとセットにした「合わせだしパック」は国産素材のみを使用した本格派。種子島近海の貴重な国産一本釣り鰹で作る鰹節の最高峰「本枯節」に、鯖節、鰯節、昆布、原木栽培椎茸。これら厳選した5種類の国産素材だけを使用し、絶妙なバランスで配合しました。 素材が調和し合い、深くまろやかで雑味のない旨みは、何年も修行を重ね極めたプロの料理人の味がパック1つで手軽に味わっていただけます。 化学調味料や保存料、食塩なども一切無添加ですので毎日のお味噌汁をはじめ、煮物や出汁巻き卵等々、様々なお料理に塩分を気にせずお使いいただけます。 また、使い慣れたお醤油で自分好みの麺つゆが手作りできる「プロ直伝・本格麺つゆレシピ付き」です。 高級感ある和紙袋で小分けされたおそうめんは、使い勝手も良く保存にも便利！おすそ分けにも重宝する高級素麺ギフトです。 【そうめん】 ●原材料名：小麦粉（国内製造（小麦（国産））、塩、食用植物油、澱粉 ●内容量：50g×5束×6（金帯） ●賞味期限：製造から3年 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所に保存してください ●調理方法：茹で時間約１分半～2分 ○栄養成分表示（乾麺100g当たり） 熱量 331g、たんぱく質 8.5g、脂質 1.3g、炭水化物 71.2g、食塩相当量 4.7g ※茹で後の食塩残存量　0.1g/100g（長崎県食品環境検査センター分析値） 【だしパック】 ●原材料名：鰹節（鹿児島県産・本枯節）、鯖節、鰯節、昆布、椎茸 ●内容量：8g×10包 ●賞味期限：製造から1年 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください ●使用方法：1包当たり500mlの水に5分煮出して使用 ○栄養成分表示（1包8g当たり） 熱量 28.9kcal、たんぱく質 4.6g、、脂質 0.5g、炭水化物 1.5g、食塩相当量 0.2g ※煮出しした出汁液の食塩残存量：0.02g/100ml ◎商品サイズ：230×330×55（D×W×H)mm ※　原料原産地の詳細についてはホームページ、お電話でお問い合わせください。 ※　こちらの商品は全包装でお届けします。各種のし付（名入れ可）もお気軽にお申し付けください。

～極みの逸品を手作りつゆで召し上がれ！～ コシが評判の「山道そうめん特級品」に、鰹節の最高峰・本枯節仕込み合わせだしパックを贅沢に詰合せにした高級素麺ギフトです。 一番人気の山道そうめん 特級品（紫帯）は、特別な美味しさを追求した一品。 小麦粉の大吟醸・最上級一等粉（灰分0.35以下）に国産小麦粉を独自ブレンドし、両小麦の長所を掛け合せた良いとこ取りのおそうめん。口当たり滑らかで、モッチリとしながらも麺の一本一本まで感じ取れるしっかりとしたコシが特徴です。モチモチ感、シャキシャキ感、茹で伸び具合など、トータルバランスに秀でた逸品。まさに手延べそうめんの極み。 おそうめんとセットにした「合わせだしパック」は国産素材のみを使用した本格派。種子島近海の貴重な国産一本釣り鰹で作る鰹節の最高峰「本枯節」に、鯖節、鰯節、昆布、原木栽培椎茸。これら厳選した5種類の国産素材だけを使用し、絶妙なバランスで配合しました。 素材が調和し合い、深くまろやかで雑味のない旨みは、何年も修行を重ね極めたプロの料理人の味がパック1つで手軽に味わっていただけます。 化学調味料や保存料、食塩なども一切無添加ですので毎日のお味噌汁をはじめ、煮物や出汁巻き卵等々、様々なお料理に塩分を気にせずお使いいただけます。 また、使い慣れたお醤油で自分好みの麺つゆが手作りできる「プロ直伝・本格麺つゆレシピ付き」です。 おそうめんも小袋入りなので使い勝手も良く、保存にも便利！おすそ分けにも重宝する高級素麺ギフトです。 【そうめん】 ●原材料名：小麦粉（国内製造（小麦（輸入、国産））、塩、食用植物油、澱粉 ●内容量：50g×5束×6（紫帯） ●賞味期限：製造から3年 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所に保存してください ●調理方法：茹で時間約１分半～2分 ○栄養成分表示（乾麺100g当たり） 熱量 331g、たんぱく質 8.5g、脂質 1.3g、炭水化物 71.2g、食塩相当量 4.7g ※茹で後の食塩残存量　0.1g/100g（長崎県食品環境検査センター分析値） 【だしパック】 ●原材料名：鰹節（鹿児島県産・本枯節）、鯖節、鰯節、昆布、椎茸 ●内容量：8g×10包 ●賞味期限：製造から1年 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください ●使用方法：1包当たり500mlの水に5分煮出して使用 ○栄養成分表示（1包8g当たり） 熱量 28.9kcal、たんぱく質 4.6g、、脂質 0.5g、炭水化物 1.5g、食塩相当量 0.2g ※煮出しした出汁液の食塩残存量：0.02g/100ml ◎商品サイズ：230×330×55（D×W×H)mm ※　原料原産地の詳細についてはホームページ、お電話でお問い合わせください。 ※　こちらの商品は全包装でお届けします。各種のし付（名入れ可）もお気軽にお申し付けください。

～国産小麦100％の贅沢な味わい～ 北海道産小麦と九州産小麦を独自にブレンド。そうめんの山道が自信をもってお勧めするちょっとリッチな手延べそうめんギフトです。 丸二日間におよぶ長時間熟成を経て仕込んだおそうめんは、口当たりスルリと滑らかで、モッチリとしたやさしい舌触りとコシ。鼻に抜ける豊かな小麦の風味は国産小麦ならではの味わいです。まずは一口つゆ無しで小麦本来の甘さを堪能してください。暑い夏に疲れた身体をやさしく癒やしてくれる「冷やしそうめん」によく合います。 高級感ある和紙袋で小分けされたおそうめんは、使い勝手も良く保存にも便利！おすそ分けにも重宝する高級素麺ギフトです。 ●原材料名：小麦粉（国内製造（小麦（国産））、塩、食用植物油、澱粉 ●内容量：50g×5束×9（金帯） ●賞味期限：製造から3年 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所に保存してください ●調理方法：茹で時間約１分半～2分 ○栄養成分表示（乾麺100g当たり） 熱量 331g、たんぱく質 8.5g、脂質 1.3g、炭水化物 71.2g、食塩相当量 4.7g ※茹で後の食塩残存量　0.1g/100g（長崎県食品環境検査センター分析値） ◎商品サイズ：230×330×55（D×W×H)mm ※　原料原産地の詳細についてはホームページ、お電話でお問い合わせください。 ※　こちらの商品は全包装でお届けします。各種のし付（名入れ可）もお気軽にお申し付けください。

～手延べそうめんの極み～ 小麦粉の大吟醸・最上級一等粉（灰分0.35以下）に国産小麦粉を独自ブレンド。コシ・ハリ強く、歯切れよく。口当たり滑らかで味わい深く。「山道そうめん特級品」は特別な美味しさを追求した高級素麺ギフトです。 丸二日間におよぶ長時間熟成を経て仕込んだおそうめんは、口当たり滑らかで、モッチリとしながらも麺の一本一本まで感じ取れるしっかりとしたコシが特徴です。モチモチ感、シャキシャキ感、茹で伸び具合など、トータルバランスに秀でた一品。まさに手延べそうめんの極み。冷やしそうめんはもちろん、温かいにゅう麺、チャンプルーなど、いろんなお料理にマッチします。 高級感ある和紙袋で小分けされたおそうめんは、使い勝手も良く保存にも便利！おすそ分けにも重宝する高級素麺ギフトです。 ●原材料名：小麦粉（国内製造（小麦（輸入、国産））、塩、食用植物油、澱粉 ●内容量：50g×5束×9（紫帯） ●賞味期限：製造から3年 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所に保存してください ●調理方法：茹で時間約１分半～2分 ○栄養成分表示（乾麺100g当たり） 熱量 331g、たんぱく質 8.5g、脂質 1.3g、炭水化物 71.2g、食塩相当量 4.7g ※茹で後の食塩残存量　0.1g/100g（長崎県食品環境検査センター分析値） ◎商品サイズ：230×330×55（D×W×H)mm ※　原料原産地の詳細についてはホームページ、お電話でお問い合わせください。 ※　こちらの商品は全包装でお届けします。各種のし付（名入れ可）もお気軽にお申し付けください。

～至極なうどんを本格お出しで召し上がれ！～ 島原 そうめんの山道が自信をもってお勧めする国産小麦100％使用のおうどんと、鰹節の最高峰・本枯節仕込み合わせだしパックを贅沢に詰合せにした高級うどんギフトです。 島原手延べうどん、通称「山道うどん」。国産小麦のみを使用し、丸二日間におよぶ長時間熟成を経て仕込まれるおうどんは、驚くほどの滑らかさとモッチリとしたやさしいコシ、甘い食味が特徴。しかも鍋料理などで長時間煮込んでも煮崩れしにくく、お出汁の美味しさを損ないません。やや太めに仕上げられたおうどんはその形状も独特で、丸麺でも平麺でもなく、山道独自の楕円形。うどんと呼ぶに相応しいボリューム感もたっぷりです。 おうどんとセットにした「合わせだしパック」は国産素材のみを使用した本格派。種子島近海の貴重な国産一本釣り鰹で作る鰹節の最高峰「本枯節」に、鯖節、鰯節、昆布、原木栽培椎茸。これら厳選した5種類の国産素材だけを使用し、絶妙なバランスで配合しました。 素材が調和し合い、深くまろやかで雑味のない旨みは、何年も修行を重ね極めたプロの料理人の味がパック1つで手軽に味わっていただけます。 化学調味料や保存料、食塩なども一切無添加ですので毎日のお味噌汁をはじめ、煮物や出汁巻き卵等々、様々なお料理に塩分を気にせずお使いいただけます。 また、使い慣れたお醤油で自分好みの麺つゆが手作りできる「プロ直伝・本格麺つゆレシピ付き」です。 高級感ある和紙袋で小分けされたおうどんは、使い勝手も良く保存にも便利！おすそ分けにも重宝する高級うどんギフトです。 【うどん】 ●原材料名：小麦粉（国内製造（小麦（国産））、塩、澱粉、食用植物油 ●内容量：160g（二人前）×6 ●賞味期限：製造から1年半 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 ●調理方法：約8分茹で4分蒸らし ○栄養成分表示（乾麺100g当たり） 熱量 326kcal、たんぱく質 8.0g、脂質 1.4g、炭水化物 70.4g、食塩相当量 5.4g ※茹で後の食塩残存量：0.2g/100g（長崎県食品環境検査センター分析値） 【だしパック】 ●原材料名：鰹節（鹿児島県産・本枯節）、鯖節、鰯節、昆布、椎茸 ●内容量：8g×10包 ●賞味期限：製造から1年 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください ●使用方法：1包当たり500mlの水に5分煮出して使用 ○栄養成分表示（1包8g当たり） 熱量 28.9kcal、たんぱく質 4.6g、、脂質 0.5g、炭水化物 1.5g、食塩相当量 0.2g ※煮出しした出汁液の食塩残存量：0.02g/100ml ◎商品サイズ：285×330×33（D×W×H)mm ※　原料原産地の詳細についてはホームページ、お電話でお問い合わせください。 ※　こちらの商品は全包装でお届けします。各種のし付（名入れ可）もお気軽にお申し付けください。

～国産小麦100％！贅沢な手延べうどん～ 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」が自信をもってお勧めします。 島原手延べうどん、通称「山道うどん」。国産小麦のみを使用し、丸二日間におよぶ長時間熟成を経て仕込まれるおうどんは、驚くほどの滑らかさとモッチリとしたやさしいコシ、甘い食味が特徴。しかも鍋料理などで長時間煮込んでも煮崩れしにくく、お出汁の美味しさを損ないません。やや太めに仕上げられたおうどんはその形状も独特で、丸麺でも平麺でもなく、山道独自の楕円形。うどんと呼ぶに相応しいボリューム感もたっぷりです。 高級感ある和紙袋で小分けされたおうどんは、使い勝手も良く保存にも便利！おすそ分けにも重宝する高級うどんギフトです。 ●原材料名：小麦粉（国内製造（小麦（国産））、塩、澱粉、食用植物油 ●内容量：160g（二人前）×10 ●賞味期限：製造から1年半 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 ●調理方法：約8分茹で4分蒸らし ○栄養成分表示（乾麺100g当たり） 熱量 326kcal、たんぱく質 8.0g、脂質 1.4g、炭水化物 70.4g、食塩相当量 5.4g ※茹で後の食塩残存量：0.2g/100g（長崎県食品環境検査センター分析値） ◎商品サイズ：285×330×33（D×W×H)mm ※　原料原産地の詳細についてはホームページ、お電話でお問い合わせください。 ※　こちらの商品は全包装でお届けします。各種のし付（名入れ可）もお気軽にお申し付けください。